不動湯(藤沢市辻堂元町) 2010.12.25.

今日は相方が飯を奢ってくれるという。図々しくも、昼は大船の「観音食堂」、夕飯は鎌倉の「和さび」で寿司三昧という贅沢なプランが受け入れられた。

まずは、大船・観音食堂で、刺盛りとガラス徳利の菊正宗で一杯。主要スタッフも変っていない。14:00を回っているのに混雑している。これもいつもと同じ状況だ。ただ、入口の扉が更新され、店内は禁煙に変っていた。

そして、1年振りになる辻堂・不動湯へ。同湯は何ひとつ変っているところが無かった。相変わらず湘南の名銭湯にして、全国的に見ても珠玉の銭湯という思いに変わりはない。熱め薪焚きの湯は、諸々のものを洗い流し、自分というものを回復してくれるような感じがする。優れた銭湯だ。。。

最終メニューは、鎌倉の「和さび」。駅から2キロも山の方に来ると町の灯りが無くなり、冴えた夜空に驚くほどの数の星が見える。そんな町外れのカウンター8席の寿司店。

夜に伺うのは初めてだ。お任せで握ってもらったが、19:30に入って店を出たのは22:30にもなってしまった。東京や横浜にはないロケーションと雰囲気。東京で同じものを頂いたらひとりウン万円は取られるだろか。

店も客を選ぶし客も店との相性がある。相方との相性は良くなかったのが残念だったけど、こういう寿司屋があるんだという、寿司屋のひとつの極致だと思っている。

《前回訪問:2009.11.07》



北鎌倉常楽湯


鎌倉浄明寺・寿司席「和さび」